天后餐廳林立,除了來自街坊大量的飲食需求之外,位於銅鑼灣旺區附近的地理優勢亦帶旺了天后的飲食市場,會有顧客特意到天后找好東西吃。店舖處於當眼位置,同時租金成本相宜,是初創人士可考慮的選擇之一。
競爭優勢:
位於天后當眼靚位置,人流暢旺
有熟客支持,大多客戶來源自電話落單
設有食廠連壽司牌照,節省申請牌照成本及等候時間
租金成本相宜,全包$21000
設備齊全裝修新淨,免卻開業成本,即頂即做
發展潛力:
初創起步之選,有客底成本相宜,適合有意投身日式飲食之創業者
順應飲食趨勢,日式飲食為熱門餐種
潛在風險:
同業競爭大,可增添特色菜式以保持競爭力
買家須知:
東主身兼營運和壽司師傅,買家需對日式飲食有經驗
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