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    極大改善士多店經營狀況的五大措施22-10-2015

    價格方面的措施 為了提升士多店出售商品的毛利率,可以通過顧客的價格敏感度進行分析。在快捷便利的購買時,他們還希望價格有哪些優勢。

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    關於便利店商品進貨的三個科學策略 21-10-2015

    商品組合策略 便利店一邊經營的面積不大,所以更加需要對商品資源作最大化的利用。商品的組合是一個非常重要的關鍵,很明顯,商品與商品之間組合不當的話,很難全面的滿足用戶的需求。對此,就浪費了便利店的貨架空間,也容易造成囤貨或者缺貨現象。所以,在進貨之前需要對顧客進行一些需求以及意向方面的調查,羅列出來,最大程度上避免疏漏。除此之外,還應該細分到季節性的商品組合、保質期性的商品組合、固定性的商品組合等

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    餐飲行業如何節省開支?19-10-2015

    1、 按照制定的計畫進行購買,詳細瞭解餐廳所需要的物品材料,而不是盲目的覺得需要買多少就買多少。 2、 庫存的物品材料要有詳細的出登記,除此之外還要清楚保質期。 3、 督促採購物品瞭解市場價格資訊的變動。

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    做大服裝生意,不妨參考Zara的可取點!16-10-2015

    西班牙知名服裝品牌Zara,以快速反應流行於服裝界,成為了業界的標杆之一。《商業評論》還將它稱之為時裝行業當中的戴爾,還有不少人評價它為時裝行業的斯沃琪!

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    甜品店的運作分析15-10-2015

    目標顧客 提及到甜品店的經營,相信很多人都會在設定目標顧客上針對女性。其實,就如今的現象來看,男性顧客也非常喜愛光顧甜品店。甜品店不全是蛋糕與點心,還有其他的餐包以及奶茶、汽水都讓他們青睞。所以,最好目標顧客也要針對男性,甚至可以專門針對他們增加一些新產品。

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